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チカバメシ_EXCEED CONNECT
EXD.Group各社が持ち回りで、オフィス周辺のランチスポットを紹介していく企画「チカバメシ」。近くまでいらした際にランチ先の参考としていただいたり、ご来社いただいた際にランチをご一緒したり。就活生の方々にとっては、社員のお気に入りランチというフィルターを通してEXD.Groupの雰囲気を感じていただけるかも!?
郡山で秋田の比内地鶏?
絶品比内地鶏を使用した親子丼!
今回ご紹介するのは郡山市内にある比内地鶏専門店『比内やサスケ』の親子丼。
郡山オフィスがあるEXCEED CONNECTの編集員がお届けします。
郡山オフィスから徒歩5分、通り沿いには見えず、ビルの中を抜けると見えてくる。
入社してはじめて郡山オフィスに出社した日、ランチで先輩に連れて行っていただいた場所で一番思入れのある店舗だ。初めて行ったときは店舗が見えず、ビルに入ってからもどこにあるのだろうと思いながら先輩について行ったのを覚えている。
到着して入口からおしゃれな雰囲気に緊張…
先輩の後ろに隠れて入店。
黄身の色が濃く、今まで出会ったことないとろとろ半熟卵の親子丼。ごはんは白米と玄米選ぶことができ、今回は白米でいただいた。
たまご好きの私は食べる前からわくわく、食べた瞬間コクのある味わいの比内地鶏、とろとろ濃厚な卵、ごはん、3つ食材のハーモニーが口いっぱいに広がる。
幸せすぎる…次回は玄米でいただいてみたい。
卵を二度掛けして仕上げており、お店の方からは「コツをつかめばお家でも作れますよ」とのことだが、、、
いやいや、こんなに美しくて美味しい半熟卵の親子丼は自分ではつくれない。
ぜひ店舗で出来立てをいただきたい。
店舗で提供している食材は、オーナーが「健康な身体は食べたもので出来ている」という考えのもと、安心安全の国産の食材を使用しているとのこと。
比内地鶏に関しては秋田比内町の飼育農家と契約し提供しており、卵は比内地鶏と福島の厳選した地卵の2種類を使用している。
こだわりの詰まった親子丼、ぜひ皆さんにも食べていただきたい。
これまで親子丼を紹介してきましたが、ランチでは親子丼とお蕎麦のセットメニューが出ることが多いそう。
お蕎麦も美味しいのでどちらも楽しみたい方はぜひセットメニューにしてみてはいかがだろう。
姉妹店『〇粉房(わこうぼう)』
ビルの入り口にあるドーナツ店『〇粉房(わこうぼう)』は、『比内やサスケ』の姉妹店。ドーナツの小麦粉は100%北海道産を使用している。
みるく生地、ココア生地、紅茶生地など、生地別に種類豊富で迷ってしまう…
今回は持ち帰りで郡山オフィスにて社員やスタッフの方といただいた。
私はココア生地のドーナツ、ふわふわもちもちで美味しい、また違う種類を食べてみたいと思ってしまう。
イートインスペースもあり、店内でもいただくことも可能とのことなので、郡山に来る際はぜひ「比内やサスケ」「〇粉房」どちらもお立ち寄りいただきたい。
[比内やサスケ 郡山本店]
■Access
郡山市中町7-19 デジプラン中町ビル別棟
■営業時間
ランチ11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)
[〇粉房(わこうぼう) 中町本店]
■Access
郡山市中町7-19 デジプラン中町ビル1F
■営業時間
10:00~18:00